Demo Kafe

Türkisches Frühstück (für 2)

Käse, Oliven, Honig mit Kaymak, Marmeladen, frisches Gemüse, warmer Simit und Tee ohne Limit.

Menemen

Freilandeier mit Tomaten und Paprika in der Kupferpfanne, dazu Sauerteigbrot.

Avocado-Sauerteigtoast

Zerdrückte Avocado auf Sauerteig mit Kirschtomaten, Rucola und Chiliflocken.

Pfannkuchen-Teller

Drei fluffige Pancakes mit frischen Beeren und Butter.

Türkischer Mokka

Im heißen Sand gebrüht, mit Schaum; dazu Lokum und Wasser.

Caffè Latte

Doppelter Espresso mit seidiger Milch und feinem Schaum.

Cappuccino

Espresso mit heißer Milch und samtigem Schaum, mit Kakao bestäubt.

Flat White

Intensiver Ristretto mit mikrogeschäumter Milch.

Filterkaffee

Single-Origin-Bohnen des Tages, mit V60 gebrüht.

Heiße Schokolade

Belgische Zartbitterschokolade mit heißer Milch und Marshmallows.

Eis-Latte

Espresso und kalte Milch auf Eis.

Cold Brew

18 Stunden kalt extrahiert: mild und säurearm.

Türkischer Tee (Kanne)

Frischer Tee aus Rize in der Kanne.

Türkischer Tee (Glas)

Frisch aufgebrühter Tee im Tulpenglas.

Lindenblütentee

Lindenblütentee mit Honig und Zitronenscheibe.

Frischer Orangensaft

Frisch auf Bestellung gepresst.

Grüner Detox-Smoothie

Spinat, grüner Apfel, Gurke, Ingwer und Zitrone.

Hausgemachte Limonade

Frische Zitronen, Minze und wenig Zucker.

Knusprige Kartoffelspalten

Kartoffelspalten mit Meersalz und frischem Thymian.

Caesar Salat

Gegrilltes Hähnchen, Römersalat, Parmesan, Croutons und hausgemachtes Dressing.

Mediterraner Hummus-Teller

Hummus mit Olivenöl, Granatapfelsirup, gerösteten Kichererbsen und warmem Pita.

Klassischer Burger

180 g Rindfleisch, Cheddar, karamellisierte Zwiebeln, Gurken und Haussauce; mit Pommes.

Scharfer Hähnchenburger

Knusprige Hähnchenbrust, Jalapeños, Krautsalat und scharfe Mayo.

Pizza Margherita

Dünner Boden, San-Marzano-Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum.

Kindermenü

Mini-Burger, knusprige Pommes und ein kleines Getränk, dazu ein Malblatt.

Penne mit Hähnchen und Pilzen

Cremige Pilzsauce, gegrilltes Hähnchen und Parmesan.

Gegrillter Lachs

Norwegischer Lachs mit Zitronenbutter und Spargel, mit Beilage nach Wahl.

Quinoa-Gemüse-Bowl

Quinoa, Avocado, Kichererbsen, geröstetes Gemüse und Tahini-Dressing.

San-Sebastián-Käsekuchen

Karamellisierte Oberfläche, cremiger Kern; täglich frisch.

Pistazien-Baklava

Vier Stück knuspriges Baklava mit Antep-Pistazien.

Schokoladensoufflé

Warmes, flüssiges Schokoladenherz mit Vanilleeis.

Stilles Wasser

Natürliches Quellwasser.

Mineralwasser

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure.

Cola

Mit Eis und Zitronenscheibe.